Sidebar

Чехия - страна романтики, изысканных архитектурных памятников и удивительно красивых ландшафтов. Здесь на протяжении столетий переплетались истории наиболее известных европейских народов.

В Чехии вы найдете все архитектурные стили, представленные в исторических городах, крепостях и замках, памятники церковного зодчества, народную архитектуру, интересные коллекции в музеях и галереях, а также уникальные технические памятники.

А еще Чехия славится cвоими оздоровительными центрами. Благоприятные климатические условия, современные лечебные и реабилитационные методы обеспечили курортам Чехии ведущее место среди бальнеологических курортов мира.

 

ПРИРОДА И ГЕОГРАФИЯ.

Чехия (Czechia) - государство в Центральной Европе, занимающее исторические регионы Богемии и Моравии, а также часть Силезии. На севере Чехия граничит с Польшей, на востоке - со Словакией, на юге - с Австрией, на западе и севере - с Германией. Узкими речными долинами с востока, запада, севера и юга сюда испокон веков вели торговые пути, пересекавшиеся в глубине страны. Здесь на протяжении столетий переплетались истории наиболее известных европейских народов.

Природные условия Чехии весьма разнообразны. Страна занимает основную часть Чешского кристаллического массива. Со всех сторон он окружен цепями сравнительно невысоких (редко превышающих 1000 м), но живописных гор (Судеты, Рудные горы, Чешский Лес и Шумава), большинство из которых приспособлены для горнолыжного спорта. Высочайшая точка страны - гора Снежка (1602 м) расположена в Судетских горах, самая низкая точка - часть течения Эльбы (Лабы), которая на границе с Германией опускается до 117 м над уровнем моря. Главные реки страны: Влтава, Морава, Эльба (Лаба), Одер.

Чехия - парламентская республика. Глава государства - президент. Глава правительства - премьер-министр.

КЛИМАТ  ЧЕХИИ.

Климат умеренный, с четырьмя временами года, смесь океанского и континентального климата. Зимой погода в Чехии переменчива, летом довольно тепло. Средняя дневная температура в самом холодном зимнем месяце январе - около -3°С, а в самом теплом летнем месяце июле - около +20°C.

ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ ЧЕХИИ.

В Чехии много достопримечательностей как природных, так и архитектурных.

В Пльзене - готическая церковь св. Варфоломея (XIII век), ратуша (XVI век), музей пивоварения.

В Усте-над-Лабой - несколько готических церквей XIII века. В Ческе-Будеевице - готическая церковь св. Марии, епископский дворец.

В Градец-Кралове - старый город, расположенный вокруг собора XIV века.

В Пардубице - церковь XIII века; старый город XVI века; кроме того, в городе проводятся всемирно известные скачки.

В Брно - собор святых Петра и Павла (XV век), ратуша XVI века.

В Праге, которую называют "Злата Прага" или "Город ста шпилей" - знаменитый Старый город XIII века, Новый город XIV века, Карлов мост с фигурами святых (XIV век), Градчанский замок, собор св. Витта в готическом стиле (в нем находятся гробницы многих королей Богемии), несколько дворцов в стиле барокко, ратуша XIV века.

В окрестностях Праги - карстовые Конепрусские пещеры. Лорета - паломническое место, Лоретанская сокровищница, в которой выставлены художественные изделия и литургические предметы XVI-XVIII вв., в т.ч. "Солнце Праги" - алмазная дароносица, лучи которой украшают 6 222 бриллианта.

Самые известные из достопримечательностей - исторический центр Праги, Кутна Гора, Чески Крумлов, Телч, храм странников Святого Яна из Непомука на Зеленой Горе, находящейся недалеко от Ждяра-над-Сазавой, Ледницко-Валтицкий комплекс, Кромнержиж и Голашовице в Южной Чехии - были по праву включены в список мирового культурного наследия ЮНЕСКО.

Карловы Вары - самый большой и самый популярный курорт в Чехии. Он был основан около 1350 года чешским королем и римским императором Карлом IV. Город расположен на западе Чехии, в глубокой долине на берегу речушки Тепла, на высоте от 380 до 644 метров над уровнем моря. В Карловых Варах 1 холодный и 12 горячих минеральных источников, целебные свойства которых известны во всем мире. Всемирно известный город-курот имеет свой международный аэропорт и развитую сеть комфортабельных отелей.

Карловы Вары веками сохраняют свою притягательность не только благодаря целебной минеральной воде, но и красивейшей природе и великолепной архитектуре имперского стиля XIX века. Эти места посещали известнейшие люди своего времени: Шиллер, Гете, Кафка, Бах, Бетховен, Шопен, многочисленные царственные особы европейских престолов.

Тысячи людей со всего мира приезжают в Чехию для того, чтобы побродить по улочкам Праги, восхищаясь уникальной архитектурой, окунуться в средневековую атмосферу многочисленных замков; попробовать знаменитое чешское пиво или открыть для себя восхитительный мир чешского стекла.

Каждый, хотя бы раз побывавший в этой стране, обязательно находит для себя что-то, ради чего хочется возвращаться в Чехию снова и снова.

Кухня Чехии

Чешская кухня отличается сытными блюдами и сочно-сладкими десертами. Некоторые из традиционно чешских блюд настолько типичны, что их можно попробовать только в Чехии. Визитной карточкой чешской кухни считаются знаменитые "кнедлики" самых разнообразных типов: картофельные или пшеничные, с салом, фруктами или другими начинками, но обычно они подаются со свининой и тушеной капустой. Здесь можно попробовать замечательные блюда из картофеля, мясные изделия из свинины, супы и соусы, а также сладкую выпечку из дрожжевого теста (калачи и пирожки). Среди традиционных чешских блюд - тушеная свинина или жареный гусь с капустой и кнедликами, панированная в сухарях свинина с картофельным салатом, конвертики из свинины со спаржей, сыром и рубленой ветчиной, десятки сортов копченостей, окорока, зельцы, колбасы, цельная жареная утка, горячие рубленые рулеты из разных сортов мяса, сладкие блинчики "палачинка" с вареньем, мороженым и шоколадным соусом, пирог "апфельштpyдель" с орехами, корицей и изюмом. Широко известны пражская ветчина - "шунка" и знаменитое "печено вепрево колено", а также "картофляник" ("брамборак") - жареный деликатес из картошки.

Чешский национальный напиток, несомненно, пиво. Каждый из местных сортов пива обладает своим вкусом, поэтому выбрать лучший довольно непросто. Знамениты "Пльзеньский Урквелл", "Плзеньский Праздрой", "Будвар", "Гамбринус", "Старопрамен" или крепкое пиво "Великопоповицки Козел" и многие-многие другие. Причем, независимо от места приготовления пива и его технологии, все сорта отличаются каким-то особенно "по-чешски" насыщенным вкусом и ароматом.

В центральной и южной Моравии изготавливают прекрасные местные вина, занимающие достойное место среди лучших европейских вин. Знаменитый чешский ликер "Бехеровка", производимый в Карловых Варах, настоян на 42 травах и давно уже приобрел международную известность. Наиболее популярные крепкие спиртные напитки - "сливовица" (сливовая водка) и "абсент" - 72-градусный полынный напиток голубовато-зеленого цвета, запрещенный к продаже в других странах.

Население, язык, религия

Большую часть населения страны составляют чехи (94%), также в Чехии проживают моравцы, словаки, поляки, немцы, цыгане, венгры.

Официальный язык в стране - чешский. Разговорный язык делится на три группы диалектов: чешскую, средне- и восточноморавскую.

Церковь играет в жизни чехов довольно важное значение. Большинство верующих принадлежат к римско-католической церкви. Есть протестанты и сторонники, отделившейся от Ватикана в 1920 году Чешской реформаторской церкви.